Nguyên vật liệu:
- 3 bông hoa chính to và thuộc dạng thân mềm như hoa tulip, hoa rum, hoa hồng môn,...
- 1 cành hoa phụ thuộc dạng hoa chùm dài như lan, dơn, salem,... Bạn nên kèm thêm các tuýp nhựa nhỏ chứa nước và dung dịch dưỡng hoa để cắm kèm dưới cuống hoa (tìm mua ở tiệm hoa lan)
- 3 quả dưa chuột hoặc các củ quả ngon mắt khác
- Một chậu nhỏ rau mùi tương đương với 1 nắm rau, vài chiếc lá cảnh dạng lá dong nhưng đổ màu đẹp
- Màng bọc thực phẩm, ruy-băng cùng màu hoa, dao, kéo, xốp cắm hoa và giỏ dạng mây tre đan hình hộp chữ nhật. Cách chế biến:
Trong cách cắm hoa đẹp mắt để bày bạn tiệc hay phòng bếp này, bạn có thể dùng hoa củ quả thuộc dạng hoa giả để bày được lâu và ổn định. Nếu dùng hoa giả bạn chỉ cần xốp thường. Nếu dùng hoa tươi, bạn dùng xốp cắm hoa ngâm no nước, cho vào giỏ đã lót màng bọc thực phẩm. Ấn nghiêng chéo chậu rau mùi vào cuối xốp sao cho phần lá mùi nằm ở đầu giỏ.
Xếp củ quả vào chính giữa giỏ, che kín chậu và gốc cây rau mùi.
Cắm các lá lớn theo hướng đối diện với rau mùi, so le nối tiếp ngọn lá với nhau và xòe khá đều trên giỏ.
Cắm 1 bông hoa phụ sát một thành giỏ xuôi theo lá to. Cắm 1 bông hoa chính nồi trên đám lá mùi, một bông theo hướng ngược lại, 1 bông chếch xuống dưới và vươn ra ngoài thành giỏ.
Thắt ruy-băng bao quanh giữa giỏ và chặn giữ bông hoa chính nằm trên đường thắt đó. Cuộn các đầu ngọn lá to uốn cong vào phía trong thành giỏ tạo các lớp lá cuộn sáng bóng.
Không cần nhiều hoa, chỉ thêm chút củ quả có sẵn, bạn sẽ tạo được không khí tươi vui, đầm ấm với cách cắm hoa bày bàn tiệc hay phòng ăn một cách dễ dàng.
Cách cắm hoa đẹp và lạ này chú trọng màu sắc tươi mới, bề mặt hoa lá và rau củ quả sáng bóng bắt sáng trông quá ngon mắt, vừa kích thích thị giác, vừa kích thích vị giác, thật phù hợp với mục đích sử dụng của nó!
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
